La famosa ricotta a forma di nuraghe.
Latticino ottenuto dalla lavorazione del siero. Può essere consumato e quale, salato e stagionato oppure grattugiato su fantasiosi primi piatti.
NURAGHINA
RICOTTA SALATA DI LATTE DI PECORA
INGREDIENTI
Siero di latte di pecora, sale
PESO
1,4 kg
SAPORE
Gradevole, salato
STAGIONATURA
20/30 gg
Conservabilità
6 mesi dal confezionamento
TEMPERATURA
+4/+8 °C