Formaggio da tavola a pasta molle, prodotto con latte di pecora,
con aggiunta di bottarga di muggine (uova di cefalo).
Ottimo come ingrediente per primi piatti e veloci snack
CASUMARI
FORMAGGIO DI LATTE DI PECORA CON BOTTARGA DI MUGGINE
INGREDIENTI
Latte di pecora, caglio, sale, fermenti lattici naturali, bottarga di muggine
PESO
500 g
SAPORE
Delicato e inaspettato
STAGIONATURA
20/30 gg
Conservabilità
12 mesi
TEMPERATURA
+4/+8 °C